Los Pajares

DENOMINACIÓN: CONJUNTO AGROGANADERO DE LOS PAJARES.

OTRAS DENOMINACIONES: La Calzada.Salto de línea Salto de línea LOCALIZACIÓN: Santibáñez El Alto (Cáceres).

El conjunto refiere a un espacio de 27 hectáreas, ubicado a escasos 1,5 kilómetros del casco urbano de Santibáñez El Alto, en la cacereña Sierra de Gata. En él se ubican una serie de construcciones dedicadas a la cría de ganado vacuno en el contexto tradicional, actividad que coexistía con la agricultura cerealista. Los inmuebles destacan por su estructura cuadrangular, con tejados a dos aguas con teja árabe, armaduras de madera, portadas con dinteles y jambajes de granito, levantados en una cuidadosa piedra seca. Lo interesante del conjunto es que es un emplazamiento donde se llevaba a cabo la cría, desde parámetros tradicionales, del ganado vacuno, una especie de difícil aclimatación en la zona mediterránea que aquí hallaba condiciones favorables por la presencia de ricos pastos, favorecidos por la riqueza acuífera existente. El paisaje se conforma con una peculiar formacion adehesada donde predominan especies como el acebuche y el fresno, siendo referencial en la localidad por su titularidad pública.

LEGISLACIÓN Y RECURSOS

• Resolución de 28 de mayo de 2009, de la Consejería de Cultura y Turismo, por la que se incoa expediente de declaración de bien de interés cultural para el conjunto agroganadero de "Los Pajares", en Santibáñez el Alto, en la categoría de lugar de interés etnológico

FONDOS BIBLIOGRÁFICOS

• ALVARADO, M..; MATEO, M.: "Patrimonio Histórico de La Sierra de Gata". Elementos dispersos, II: inventarios (informe inédito).
• SÁNCHEZ EXPÓSITO, I.: "Los Pajares. Arquitectura Vernácula y Paisaje Cultural". Oficina de Patrimonio Etnológico, Junta de Extremadura, 2009.