España acaba de presentar dos nuevas candidaturas a las listas de la Convención de 2003 para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
¡Ya es oficial! “La cultura de la Sidra de Asturias” es ya parte de la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad UNESCO. Esperamos que esta declaración contribuya a su pervivencia y una mayor visibilidad de su práctica y comunidades portadoras.